Heimwehküche

 von Birgit Hamm, Linn Schmidt

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• Kochbücher |
• Rezepte

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X 210
Hamm, Birgit:
Heimwehküche : Lieblingsessen aus Oma Küche / Birgit Hamm ;
Linn Schmidt. - 4. Aufl. - München : Dorling Kindersley,
2012. - 193 S. : zahlr. Ill.

NE:  Schmidt, Linn
___________________ISBN 978-3-8310-1727-0  Karton   EUR 9,99
KOCHBÜCHER; REZEPTE; REZEPTE

Für ihr erstes Kochbuch haben sich die Autorinnen zwischen
Rhein, Spree und Donau und zwischen Waterkant und
Alpengipfeln auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für
jede Menge Leibgerichte gefunden. In den Kapiteln Suppen &
Eintöpfe, Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte &
Nachtisch, Kuchen & Plätzchen und Einkochen findet man
traditionelle Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen,
Schupfnudeln, knuspriges Brathähnchen, Rote Grütze, Arme
Ritter und vieles mehr. Zusätzlich gibt es praktische Tipps
aus Omas Trickkiste, die verraten, wie man Reste am besten
verwerten oder eine versalzene Soße retten kann.