Ansatz- Schnäpse

 von Walter Gaigg

Schlagworte:

• Liköre

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X 222
Gaigg, Walter:
Ansatz- Schnäpse : Liköre, Schnäpse und Kräuterweine
selbstgemacht / Walter Gaigg. - 4. Aufl. - München : Heyne,
2001. - 149 S.

________________________ISBN 3-453-13828-7  Brosch   DM 7,95
LIKÖRE

In diesem Buch erfahren sie alles, was sie zur Herstellung
von feinen Likören, Schnäpsen, Frucht- und Schaumweinen
wissen wollen: welche Kräuter und Früchte eignen sich zum
Ansetzen; wie werden Weine und Schaumweine zubereitet; wie
entstehen mit ungewöhnlichen Zutaten dekorative Geschenke
und vieles mehr.