Nachhaltig genießen

 von Karl von Koerber, Hubert Hohler

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X 210
Koerber, Karl von:
Nachhaltig genießen : Rezeptbuch für unsere Zukunft / Karl
von Koerber ; Hubert Hohler. - 1. Aufl. - Stuttgart : Trias
Verlag, 2012. - 158 S.

NE:  Hohler, Hubert
__________________ISBN 978-3-8304-6053-4  Brosch   EUR 19,99


Dieses Buch ist etwas Besonderes: Es versteht
Nachhaltigkeit als Zusammenspiel von Umwelt, Gesellschaft,
Wirtschaft und auch Gesundheit. Konkret geht es hier um
eine ökologisch korrekte Ernährung, ohne auf alles
verzichten zu müssen. Der Grat zwischen Luxus, gesundem
Leben und ökologischer Vernunft ist gar nicht so schmal wie
gedacht. Wer als einzelner einen kleinen Beitrag für eine
bessere Welt leisten möchte, findet hier nachhaltig
inspirierende Rezeptköstlichkeiten. Auch eine gesündere und
umweltschonende Ernährungsweise lädt zum Genuss ein - und
verbündet sich mit der Verantwortung für unsere Zukunft.