Naturkeller

 von Claudia Lorenz-Ladener

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W 225
Lorenz-Ladener, Claudia:
Naturkeller : Neubau u. Umbau von Räumen zur Frischlagerung
von Obst u. Gemüse / Claudia Lorenz-Ladener. - 15. Aufl. -
Staufen b. Freiburg : Ökobuch, 2016. - 138 S.

______________________ISBN 9783936896558  Karton   EUR 19,90


Ratgeber zur naturbelassenen Lagerung und Kühlung von
Lebensmitteln ohne Strom. Vorgestellt werden verschiedene
Formen von Freilandkellern mit zahlreichen
Konstruktionszeichnungen und Beispielen von privat gebauten
Naturkellern. Mit detaillierten Angaben zur Lagerfähigkeit
von Obst, Gemüse etc.