Familienrezepte aus Schlesien

 von Harald saul

Schlagworte:

• Schlesien

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X 211.1
Saul, Harald:
Familienrezepte aus Schlesien : Geschichten und Rezepte aus
alter Zeit / Harald Saul. - 3. Aufl. - Leipzig: BuchVerlag
für die Frau, 2004. - 127 S.

_______________________ISBN 3-89798-088-6  Karton   DM 15,90
SCHLESIEN

Zu einer kulinarischen Zeitreise durch das Schlesien vor
100 Jahren bis zum Ende des Zweiten Weltkrieges lädt
Küchenmeister Harald Saul mit diesem Koch- und Lesebuch
ein, das menschliche Schicksale mit der überlieferten
Esskultur Schlesiens verbindet