Wie wird aus Körnern Brot?

 von Andrea Erne

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Erne, Andrea:
Wie wird aus Körnern Brot? / Andrea Erne. - Reinbek bei
Hamburg : Carlsen-Verl, 2018. - (Guck mal)

NE:  GT
________________ISBN 978-3-551-25126-8  Hartpappe   EUR 8,99


Wie wird aus Körnern eigentlich Mehl gemacht? Hier wird
Schritt für Schritt gezeigt, wie das geht: Erst wird das
Korn vom Mähdrescher geerntet, dann zur Mühle gefahren,
gereinigt, gesiebt und gemahlen. In riesigen Tüten verpackt
oder in Lastern gelangt das Mehl zu den Bäckereien, wo die
leckersten Köstlichkeiten daraus gebacken werden: Brot,
Brötchen, Kuchen, Hefeschnecken ... Mit vielen Klappen, die
nicht nur Spaß machen, sondern auch schlau.