Kurkuma

 von Christina Wiedemann

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• Gewürze

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Wiedemann, Christina:
Kurkuma : Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten /
Christina Wiedemann. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer
Verlag GmbH, 2020. - 95 S. - (Ratgeber Gesundheit)

NE:  GT
_________ISBN 978-3-8338-7277-8  Klappenbroschur   EUR 12,99
GEWÜRZE
O 613.1
Die trendige Powerwurzel kann mehr als nur Farbe und Aroma.
Ihre inneren Werte machen sie seit Jahrtausenden zu Asiens
Geheimzutat in Küche und ayurvedischer Heilkunst. Wärmend,
reinigend und belebend bringt der würzige Allrounder
Immunsystem und Stoffwechsel auf Touren und stärkt die
Organe. Ganz aktuell: Die moderne Medizin entdeckt und
empfiehlt die entzündungs-hemmende Wirkung des Curcumin bei
Rheuma und Arthritis, Hauterkrankungen und Ausschläge.
Selbst gegen Alzheimer und Krebs soll das wohlschmeckende
Naturheilmittel präventiv wirken. Für die gesunde
Genussküche ist Kurkuma einfach die goldrichtige Wahl.
Neben den spannenden Basisinformationen zeigen 45
Wohlfühlrezepte die Vielseitigkeit von Kurkuma, das würzt,
färbt und gut tut in Tees, saftigen Currys, stärkenden
Suppen, farbenfrohen Bowls und goldgelbem Eis.