Italienische Landküche

von Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo

ISBN: 9783831024391

Systematik: X 211.2

Verlag: München : Dorling Kindersley

Erscheinungsjahr: 2013

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X 211.2
Carluccio, Antonio:
Italienische Landküche / Antonio Carluccio ; Gennaro Contaldo. - München : Dorling Kindersley, 2013. - 191 S.
NE:   ; Contaldo, Gennaro

ISBN 9783831024391  Karton  EUR 24,95

Der Norditaliener Antonio Carluccio hat mehr als ein Dutzend Bestseller-Kochbücher geschrieben, kochte in zahlreichen Fernsehshows und war Inhaber einiger der einflussreichsten italienischen Restaurants Englands. In Carluccios Neal Street Restaurant lernte Jamie Oliver seinen Mentor, den Süditaliener Gennaro Contaldo, kennen. Contaldo arbeitete zuvor in vielen renommierten Restaurants und ist regelmäßiger Gast im Fernsehen.