Ramen, Bowls & Dumplings

 von Pippa Middlehurst

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                                        X 211.2  Asien
Middlehurst, Pippa:
Ramen, Bowls & Dumplings / Pippa Middlehurst. - München : Dorling Kindersley, 2022. - 175 S.

ISBN 9783831043514  Karton  EUR 19,95

Köstliche asiatische Gerichte für die Alltagsküche
• 66 gelingsichere asiatische Rezepte: Von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf über Mapo-Tofu-Teigtaschen bis hin zu Reis-Bowl mit Gemüse-Tempura.
• Schritt-für-Schritt Anleitungen erklären anschaulich, wie z.B. selbstgemachte Nudeln, Ramen, Dumplings oder Teigtaschen hergestellt werden.
• Praktische Küchentipps: z.B. zum Nachkochen und Einfrieren, zu asiatischen Grundrezepten und zur idealen asiatischen Speisekammer.

Die Vielfalt der asiatischen Küche auf dem eigenen Teller. Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Ramen, Bowls und andere Köstlichkeiten Asiens zu kochen.