Marmeladenverführung

 von Wolfgang K. Buck, Kerstin Hohendorf

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X 230
Buck, Wolfgang K.:
Marmeladenverführung : Neue Rezepte vom Marmeladeur /
Wolfgang K. Buck ; Kerstin Hohendorf. - Rostock :
Hinstorff, 2011. - 78 S.

NE:  Hohendorf, Kerstin
________________ISBN 978-3-356-01447-1  Ringbuch   EUR 12,95


»Dunkelroter Kirschentraum«, »Aprikosenliebe« oder auch
»Rotes Teufelchen« so heißen einige der neuen
Marmeladenkreationen von Wolfgang K. Buck. Nach seinem
ersten, mittlerweile in mehreren Auflagen erschienenen Buch
»Marmeladen-Träume« überrascht der Marmeladeur aus
Niedersachsen wieder mit ungewöhnlichen Rezepten: süß und
pikant, immer mit einem Hauch Exotik, dabei kinderleicht in
der eigenen Küche nachzuvollziehen. Der »Marmeladenkönig
Norddeutschlands« beweist: Marmeladen kann man das ganze
Jahr hindurch, vom Frühjahr bis in den tiefsten Winter
hinein, kochen. Einheimische Bio-Produkte stehen dabei im
Mittelpunkt. Die Fotos von Christine Becker laden zum
Nachkochen ein. Lassen Sie sich »verführen« von den über 70
Schöpfungen des Marmeladeurs Wolfgang K. Buck.