Hummus

 von Dunja Gulin

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Gulin, Dunja:
Hummus : aus Liebe zur Kichererbse / Dunja Gulin. - 4. Aufl. - München : Callwey, 2023. - 127 S.

ISBN 978-3-7667-2380-2  Karton  EUR 25,00

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert – und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu – fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!