Weizenwampe

 von William Davis

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• Weizenfreie diät

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O 613.1
Davis, William:
Weizenwampe : warum Weizen dick und krank macht / William
Davis. - 22. Aufl. - München : Goldmann, 2013. - 399 S.

_______________________ISBN 9783442173587  Brosch   EUR 9,99
WEIZENFREIE DIÄT

Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung
allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein
gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist.
Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das
Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen«
nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick,
fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz
und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William
Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie
man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.