Das Gemüsekisten Kochbuch

 von Stefanie Hiekmann

Katalogkarte (ausblenden) :

X 215
Hiekmann, Stefanie:
Das Gemüsekisten Kochbuch : Saisonal kochen das ganze Jahr : 100 Rezepte - über 300 Varianten / Stefanie Hiekmann. - München : Dorling Kindersley, 2024. - 222 S.

ISBN 9783831048533  Karton  EUR 24,95

Gemüse satt - das ganze Jahr! Mit über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. Ob knusprige Rösti aus Kartoffeln und schwarzem Rettich, gebratener Rhabarber mit Ziegenkäse oder Wirsing-Pasta mit Nussbröseln. Stefanie Hiekmann zeigt, wie man das Beste aus seiner Gemüsekiste herausholt, alles verwertet und saisonale Schätze haltbar macht. Einfach, nachhaltig, gesund und lecker!